养生食补秋葵炒鸡丁的做法

1、将鸡胸肉切丁，加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀，放在一边腌二十分钟。

2、秋葵洗净，用少许盐在秋葵表面揉搓，去除表面绒毛。

3、秋葵切去蒂部并切丁。

4、锅内倒橄榄油加至五成热，放入腌制好的鸡丁，中火翻炒至变色。

5、锅中加入秋葵丁翻炒。

6、加入一茶匙盐。

7、再加一茶匙辣椒酱（这个可选，个人喜好）翻炒均匀，直至原料熟即可。装碗，开吃！