好吃到没朋友的淮山大骨汤

1、将冷水放入锅中，煮沸后放入洗净的骨头中，煮1分钟，然后关火取出。

3、将大骨和姜片放入砂锅内，倒入三大碗冷水，大火烧开后转中火煮1个小时至1个半小时巡綮碣褂或小火慢炖2个小时（时间若充裕可以炖久一点，汤的味道更好）。

5、将大枣洗净，将大骨汤煮开，放入砂锅中5分钟。