胡萝卜百叶炒儿菜

1、原料洗好、切片或切条

2、水煮沸，汆胡萝卜后捞起，过凉

3、起油锅，放盐，加入胡萝卜翻炒，略微翻炒一下

4、依次加入儿菜、厚百叶、加入高汤，翻炒。等儿菜变软，就可装盘。