清热下火消脂汤--马蹄玉米荷叶老鸭汤

1、老鸭斩大块，洗净。

2、冷水入锅，放入葱姜，料酒，开火，焯烫。

3、焯去血污后，洗净，放入砂锅中，加水。

4、把玉米块，红萝卜块放入。

5、然后把荷叶放入，为了便于食用，我把荷叶分别裁成长条，然后卷成团，这样食用的时候，可以直接夹出来丢弃，不影响食用。

6、接着放入马蹄。

7、盖好盖，开火，大火煲开5分钟，转小火煲90分钟。

8、食用前可放入适量的盐调味。