【米粉】江西米粉的家常炒粉如何做的

1、干米粉先泡。如果赶时间可以先煮。

3、准备配菜，瘦肉先炒好待用，豆芽青菜洗净待用

4、锅内放入油，加热之后放入豆芽和青菜。大火爆炒。六成熟就放入米粉翻炒

5、同时放入少许生抽酱油。翻炒不要停

7、此时放入事先爆炒的瘦肉，放入锅内，炒匀。