柿子采摘后如何保存

1、刚摘的新鲜柿子，必须是硬的才能长时间保存，仔细检查不要有伤疤和碰伤，有伤疤的剔除，否则就特别容易腐烂。

3、装在塑料袋里，密封，也可以在外面多套几层袋子，放在我们不容易触碰的地方，冬天气温下降了，如果气温太低，就再在上面盖一层薄薄的被子，效果会更好，放置七天左右就即可。