海参焗鲍鱼快手家庭版的做法

 时间:2024-10-11 19:53:33

1、鸡骨汤,留汤,骨头不要,猪骨汤都可以

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2、高汤

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3、海参鲍鱼

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4、姜葱

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5、鲍鱼切花

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6、配菜提前准备,西蓝花要焯水。

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7、高汤煮鲍鱼海参,先煮鲍鱼,大约20分钟左右,再下海参,大约8分钟左右,姜葱捞出来不要。

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8、放入调好的酱汁,(酱汁用小碗调好备用),继续煮一会,大火收汁,最后勾芡,就ok 。 有些地方没有拍照,下次补上。

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9、煮好装盘,配菜随意搭配,配菜要提前准备好。

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