家常扁豆角炒腊肉怎么做

1、首先将腊肉切成片，扁豆角切段备用，蒜拍散。

2、接着起锅烧油放入蒜瓣和花椒爆香后，煎至肉片透明出油。

3、加入瘦肉稍微炒掉一点水分吃起来更香，倒入切好的扁豆段大火翻炒。

4、锅中加入适量的盐，糖炒至断生即可出锅。