椒盐土豆球的做法。

1、准备好食材。

2、土豆切成薄片放入大碗中。

3、放入蒸锅内蒸约15分钟左右，至土豆彻底软烂。

4、取出蒸好的土豆，压成泥。

5、土豆泥中加入淀粉。

6、加入适量椒盐拌匀。

7、搓成大小相等的圆球。

8、锅里倒入食用油，烧至热6成热时放入土豆球中小火炸。

9、炸至金黄色捞出控油。