黑芝麻和八珍糕破壁粉DIY八珍黑芝麻糊

1、黑芝麻洗干净，沥干水分

2、然后直接倒入无油无水的炒锅，小火炒出香味，芝麻有噼噼啪啪的声音（或者放入烤箱150度，烘烤10分钟左右）把炒熟的黑芝麻盛出晾凉，用料理机打成粉粉（可以多炒一点，放入密封容器保存）

3、糯米粉倒入无油无水的炒锅，小火炒至颜色发黄（可以多炒一点，放入密封容器保存）

4、把八珍糕破壁粉倒入杯子，加入大约3倍的沸水，先不要搅拌，一定要静止3分钟，这样不容易起疙瘩，3分钟后，慢慢搅拌就可以了。

5、食用时将黑芝麻粉、糯米粉以2:1的比例，加点白糖，用开水调匀即可