五仁月饼馅的做法

1、先把糯米粉炒熟或用微波炉烤熟，过筛

2、把大果仁切碎一点合在一起备用

3、倒入糯米粉、白糖、拌匀，再倒入花生油、清水拌匀

4、用手搓透、能粘在一起就行

5、然后搓成60克一个的成团馅料，下一步就是做皮烤月饼了