芸豆打卤面的做法

1、水烧开后，用勺子顺时针转动锅沿，放入面条，继续转动锅沿，至开锅，面条浮起，用筷子将面条拔散，煮一分钟左右，捞出放入盛有适量凉水的盆中

2、锅内放入油，待油热后，放入肉片翻炒至变色七分熟，放入葱蒜大料，爆香，再放入切好的芸豆丁，翻炒出香味，放入适量生抽，家里有过敏感冒还没好的，就不放料酒了，加入适量清水

3、快开锅时，加入适量泡发好的木耳，放入适量盐

4、鸡蛋打散成蛋液

5、开锅后，淋入蛋液，加入葱花叶

6、成品完成了

7、吃完后可以吃点水果，消消食