麻汁面的做法

1、准备调味料；花椒籽，小茴香等。

2、生火，锅热即可加入植物油，油煎。

3、放入香葱段老姜食盐，花椒籽，小茴香等爆香，放入黄豆芽，炒熟即可出锅，备料。

4、特制面条，可以自己用压面条机压制面条。味道会更好。

5、下锅煮面条，面条煮熟了捞出。

6、拌入豆芽菜，搅拌均匀。

7、倒入麻汁，芝麻香油，即可食用。