洋葱炒西红柿的简单做法？

1、买一个洋葱，剥开外皮，切成滚刀块，葱姜蒜切好备用。

2、往锅中倒入花生油少许，待油温5成熟的时候放葱姜蒜爆香（可以加点豆瓣酱提味）

3、与此同时放入切好的洋葱翻炒，随着加热洋葱自动会化为一瓣一瓣的。

4、西红柿切块放入锅中

5、大概翻炒2分钟，加入食盐、味精、白糖、酱油、醋等调料。

6、盖上锅盖焖一下，装盘上桌。