如何最简单地制作蛋糕

 时间:2024-11-10 00:39:01

1、往两个干净的盆分别放蛋清和蛋黄。先把蛋黄打散,加入1勺糖和适量油打匀,再倒入酸奶充分搅匀

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2、然后加入面粉和淀粉,搅拌至顺滑无颗粒,放置一边备用

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3、接下来打发蛋清,分三次加糖打到发泡

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4、将打发的蛋白分两次加入蛋黄糊里,然后用刮刀上下翻拌至面糊细致为止

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5、在电饭煲内胆刷层油,把面糊倒入内胆,把内胆拿出来震几下消除气泡,快煮15分钟

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6、焖一会儿用刀切成四块,美味的蛋糕就完成了

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