1、带皮五花肉冷水下锅。

2、放姜片,葱段,花椒。

3、和料酒一起煮开。

4、撇去浮沫继续煮。

5、筷子能轻易插捞出。

6、捞出后过水冷却。

7、切成薄片后备用。

8、蒜苗切断。

9、倒入肉片翻炒。

10、炒出油拨到一边。

11、加蒜片。

12、加豆瓣酱。

13、加甜面酱。

14、加豆豉。

15、加生抽。

16、加鸡精。

17、加白糖。

18、放入蒜苗段。

19、大火翻炒均匀。

20、断生即可出锅。

21、美味做好了。

时间:2024-10-20 17:01:31
1、带皮五花肉冷水下锅。
2、放姜片,葱段,花椒。
3、和料酒一起煮开。
4、撇去浮沫继续煮。
5、筷子能轻易插捞出。
6、捞出后过水冷却。
7、切成薄片后备用。
8、蒜苗切断。
9、倒入肉片翻炒。
10、炒出油拨到一边。
11、加蒜片。
12、加豆瓣酱。
13、加甜面酱。
14、加豆豉。
15、加生抽。
16、加鸡精。
17、加白糖。
18、放入蒜苗段。
19、大火翻炒均匀。
20、断生即可出锅。
21、美味做好了。