非油炸鸡米花

1、鸡脯肉切丁，然后放入生姜丝，胡椒粉，精盐，奥尔良烤肉料，鸡粉，耗油，料酒，鸡蛋清，白砂糖。

2、带上一次性手套或者用筷子将肉拌匀，腌制十分钟。

3、剩下的鸡蛋黄加凉白开，低筋粉，轻轻搅拌均匀做成面糊待用。

4、腌制好的鸡肉丁挂面糊。

5、挂好糊的鸡肉丁裹爬愁上面包糠。

6、裹好面包糠的鸡肉丁欠返摆放在烤盘，此时烤箱上下火200度，预热五分钟。

7、烤箱预热肤耻爱过程中用硅胶刷在裹好面包糠的鸡肉丁上刷薄薄一层油。

8、送入烤箱烤15分钟。

9、出炉后装盘配番茄酱即可