如何制作焖明太鱼

1、起锅烧油，下入10克，八角十克，葱十克，20克干辣椒

2、下入20克豆瓣酱，20克昀鲮矬监辣椒酱。20克辣椒面，十克生抽，十克老抽。10克耗油。100毫升啤酒，108度的100毫升温水，下入一斤鱼

3、十克冰糖，十克鸡精，十克十三香，10克白醋，盖上锅盖，炖215分钟即可