风干羊肉的做法

 时间:2024-10-13 12:33:31

1、将风干羊肉洗净剁成块备用;

风干羊肉的做法

2、取胡萝卜两根备用;

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3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;

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4、在锅中放入适量油;

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5、加入适量花椒爆香;

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6、加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒;

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7、加入适量豆瓣酱炒出香味;

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8、将剁好的风干羊肉倒入锅中;

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9、反复翻炒,炒入味,加入适量蚝油;

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10、将羊肉盛入高压锅中,加入适量水,压10分钟;

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11、将切好的胡萝卜放入锅中;

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12、待胡萝卜煮熟后起锅,美味的风干羊肉就做好了。

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