如何制作蘑菇鸡蛋汤

1、清洗蘑菇，生菜

清洗蘑菇 为方便切成小块，可以提前将蘑菇撕成小长片。

清洗生菜  把生菜撕成一片一片，便于清洗。

2、清洗过的蘑菇，控水，切小丁状。

3、锅里加水，烧开，倒入切好的蘑菇丁。

4、配制生粉

生粉，加入合适的水，成汤状就行，加入粉状的调料

5、磨菇煮10分钟左右倒入，生菜，2分钟后，倒入生粉汤料

6、5分钟左右，倒入鸡蛋液

7、加入 适量香油，盐，就可以出锅了。