家常菜：尖椒腊肉

1、尖椒去蒂，洗净，拭干水分，切斜段；

2、甜椒去蒂去籽，洗净后，切粗丝；

3、腊肉洗净后，切片；

4、炒锅烧热，倒入适量植物油；植物油烧热后，将腊肉放进锅里煸炒至腊肉颜色变透明；

5、放入尖椒翻炒；

6、放入甜椒翻炒；

7、调入适量白糖，继续翻炒；

8、食材炒熟时，调入适量盐；

9、调入适量鸡精；

10、翻炒均匀后，起锅，上桌~！