1、菠菜清洗干净后，榨汁后取汁备用
2、分别活成两块面盖上屉布醒发20分钟 利用醒发面的时间开始制作馅料
3、肉馅加入葱姜末 少许盐 料酒 生抽 油搅拌一下
4、虾洗干净 去皮 切成块
5、放入少许盐 油搅拌一下（这里单独放油 是为了防止韭菜在包的过程中出水）
6、馅料放在一起搅拌均匀 醒发的面也好了 就可以开始包了
7、去同等份的两个颜色面 戳成长条 绿色面擀成片 把白面放在中间 绿面包住白面 多余的绿面切掉就行
8、戳成团就可以
9、用刀切成同等份的就可以开始包了
10、擀成饼后 放入适量的馅料就可以包了
11、包好后 很漂亮哦
12、锅里开水煮好后饺子下锅煮 三开就可以吃啦
