炒丝瓜的家常做法

 时间:2024-10-12 10:07:07

1、丝瓜切滚刀块。

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2、葱姜切丝,蒜切末。

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3、少许油,下花椒大料。

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4、下葱姜丝。炒香。

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5、放一个干辣椒,提味儿。

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6、放入丝瓜,翻炒。

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7、放点儿生抽。

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8、蚝油,1小勺。

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9、糖一小勺。翻炒均匀。

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10、因为油放的少,加点儿水。

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11、盖上盖子焖几分钟。

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12、放盐。

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13、出锅前加入蒜末,翻炒均匀,就可以出锅啦。

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