如何制作广式小吃——肠仔卷？

1、准备好食材。

2、把一张手抓饼切成7小块三角形，如果觉分成的三角形还是大可以在分，我这边是后面包肠仔的时候又将大块的三角形又对半分开，共做了12个。

3、烤箱盘放上锡纸。

4、卷好的肠仔，涮上蛋黄，放点黑芝麻，就可以开烤了。

5、放进烤箱，180度，烤15分钟（这个要根据自家烤箱来决定，大家可以按自家烤箱来把握）。

6、烤好的肠仔卷，外酥里脆，肠仔也香喷喷的！

1、如果您的口味比较重，可以在蛋黄里加适量的调料。