巧克力脏脏奶方

 时间:2025-01-04 22:21:08

1、备料,承重准备好。牛奶分成200克和50克。

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2、200克牛奶和100克淡奶油,煮开。

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3、将剩余的50克牛奶和淀粉搅拌匀,备用。

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4、牛奶锅加入白糖和巧克力,边煮边搅

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5、巧克力完全融化后,倒入备好的淀粉水

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6、继续搅拌,成黏坨状,关火后在继续搅拌半分钟

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7、盘底撒上可可粉

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8、将巧克力坨坨平铺在盘子里,用勺子压实,放入冰箱冷藏3小时

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9、取一新容器,撒上可可粉,把冷藏好的可可条切成方块,在可可粉上滚匀

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10、可可粉裹多点更好吃~

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