秋葵蒸蛋的美味做法

1、准备两个鸡蛋，用打蛋器打散。

2、加入一倍多的清水，再打散。

3、撇去浮沫，将秋葵洗净后，切成五角星薄片，放入碗中。

4、盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。

5、大火将水烧开，然后上锅蒸十分钟。

6、蒸好后之后取出，加入香油和生抽，用刀划几下，就可以吃了，十分美味。