蒸大馄饨的做法

1、食材：西葫芦

2、大馄饨皮

3、肉末

4、香葱

5、将西葫芦清洗一下捞出。

6、用擦菜板擦成碎，待用。

7、在肉末中加适量的料酒、盐、生抽、食用油。

8、随后，合入擦碎的西葫芦和香葱拌匀成馅料。

9、接着，取大馄饨皮放上馅料。

10、包好。

11、然后，放入蒸锅中盖上盖，开锅蒸7——8分钟，关火。

12、开盖取出。