大肠胀糯米的做法

1、将猪肠洗净待用

2、香菇需泡到软为止

3、糯米需要泡两个小时左右，花生则可以少点时间

4、将香菇爆炒至油亮即可

5、爆炒葱再加入辣椒待用

6、将胡椒粉，盐以及以上其他配料加在一起搅拌均匀待用

7、在装大肠之前要先将大肠一头用绳子打结，然后装馅料，记得需要在装的过程中加入一勺水，蒸的时候才容易

8、香喷喷的猪肠胀糯米出锅！！