1、牛腩浸泡1小时,去血水,洗净切成小块

3、红葱头其实就是小洋葱,对剖切成丝

5、加上热水,切记一定要用热水,否则牛肉会变硬,盖在胸脯上的水量就差不多了,加上煮熟的黑豆,煮沸后慢慢炖,大约一个半小时,时间可以根据你的口味增减

7、它剥皮了,光滑!其实,原理和泡热水是一样的

9、加点盐调味,OK啦

时间:2024-10-16 06:13:22
1、牛腩浸泡1小时,去血水,洗净切成小块
3、红葱头其实就是小洋葱,对剖切成丝
5、加上热水,切记一定要用热水,否则牛肉会变硬,盖在胸脯上的水量就差不多了,加上煮熟的黑豆,煮沸后慢慢炖,大约一个半小时,时间可以根据你的口味增减
7、它剥皮了,光滑!其实,原理和泡热水是一样的
9、加点盐调味,OK啦