1、提前将雪蛤用清水冲洗干净，再用温水泡涨，摘掉杂质备用
2、白梨洗净切掉四分之一的顶(梨根处)做盖，去皮、中间陶空，做成梨盅.
3、将泡好的雪蛤、冰糖一同放入梨盅中，盖上盖，大火蒸20分钟后关中小火继续蒸15分钟即可.
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时间：2026-02-12 21:09:07
1、提前将雪蛤用清水冲洗干净，再用温水泡涨，摘掉杂质备用
2、白梨洗净切掉四分之一的顶(梨根处)做盖，去皮、中间陶空，做成梨盅.
3、将泡好的雪蛤、冰糖一同放入梨盅中，盖上盖，大火蒸20分钟后关中小火继续蒸15分钟即可.