虾仁炒秋葵鲜菇

1、把虾打理干净，去除虾线和壳，虾仁控水后，加料酒去腥，再加一点适量的盐，码味一下。

2、把秋葵和海鲜菇洗干净，锅里烧开水烫个半分钟到一分钟捞出来。

3、把秋葵切成小块，蒜切碎，海鲜菇切段。（秋葵过水后才切开，这样粘液可以保存下来）

4、锅里放少许油，油滚锅，油温热后下蒜末炒香。

5、把虾倒下去炒变色。

6、加入秋葵和海鲜菇一起炒。

7、翻炒几下，加一点点点点生抽提香，出锅装盘。

8、在打理虾的时候顺便煮了个玉米，碳水也有了。一餐的营养元素都齐全了。