烤生蚝+蒸生蚝的做法

1、忘记拍酱料的图，蒜、姜剁成蓉，葱切成葱花，香菜也切成小段。热锅，下油，下蒜，生姜，中火爆香蒜，姜，待蒜微微金黄，下盐，酱油，蚝油，奥尔良粉，糖，炒匀，装碗里，撒葱花，香菜拌匀。

2、生蚝水泡下，用刷子刷干净泥，锅里加水，隔水加热，水上气，放生蚝蒸7分钟后，不用焖，直接取出

3、沾酱料，张嘴

4、生蚝烤箱吃法：用来生蚝刀，剥开一边壳，用水冲干净，放在烤盘，

5、烤箱提前预热5分钟，加入炒好的酱料，入烤箱烤150度，烤15分钟。

6、开吃