芹菜香干炒肉丝的做法

1、1，将芹菜切段，香干切条，五花肉切片，备用。

2、2，将锅烧热，加入切好的五花肉煸炒炼油。

3、3，倒入辣椒爆炒。

4、4，翻炒一会儿，等辣椒炒到变软时，倒入香干一起翻炒。

5、5，炒上两分钟左右，再倒入芹菜一起炒。

6、6，继续翻炒，加入生抽，姜蒜，盐，味精，起锅。

7、7，装盘。