油炸薯条的做法

1、土豆切丝

2、烧开水放入一勺子盐把土豆煮八分熟，捞出过凉，控干水分～

3、倒食油放入土豆，不要太高温，也不要去翻，会糊的～握住锅的把柄轻轻绕圈移动，这样不会粘锅～

4、十来分钟左右起锅，可以炸久一些，脆一点好吃，当然看每个人的口味～