油炸带鱼段的美味做法

1、将处理好的带鱼，切成段，切上花刀。

2、在带鱼中放入适量葱，姜，蒜。

3、放入适量盐，料酒，酱油，十三香腌制15分钟。

4、沾上一层玉米淀粉。

5、锅中放油，油温五成热，放入锅中，小火慢炸。

6、炸至金黄捞出，撒上烧烤料。