怎样素炒南瓜丝好吃？

1、将嫩南瓜洗净切成丝备用；

2、将姜、蒜洗净切成末备用；

3、在锅里倒入适量色拉油；

4、加入姜蒜爆香；

5、将南瓜丝倒入锅中；

6、迅速翻炒直到南瓜开始变软时，加入食盐；

7、加入适量五香粉；

8、加入适量鸡精提味；

9、起锅，美味的素炒南瓜丝就做好了。