土豆泥小酥饼

1、自家种的小土豆。洗干净煮熟。

2、火腿肠，葱花，土豆混合压碎。

3、加玉米淀粉2汤勺，五香粉1吃匙。

4、适量的盐和鸡粉。

5、充分拌匀。

6、捏成小圆球，热锅热油下锅，按扁。

7、煎至两面金黄即可。