墨西哥铁盘烤牛肉

1、食材准备。

2、牛腿肉用厨房纸吸干血水。

3、将牛腿肉切成条状。

4、加入盐、黑胡椒粉、干牛至叶、玉米饼粉、红辣椒粉、1/2的枫糖酱，拌匀腌制10分钟。

5、将彩椒切丝，备用。

6、白洋葱切丝，备用。

7、辣椒切丝，备用。

8、煎锅内加入油，中高火加热，倒入洋葱丝，青椒丝，黄椒丝，红椒丝，墨西哥辣椒圈，煸炒至变软。

9、加入腌制好的牛肉段，浇入剩下的枫糖酱，盐和黑胡椒，将牛肉炒至6成熟。

10、盛入烤盘。

11、放入预热好的烤箱，250℃烤10分钟，牛肉烤熟即可。