怎样做炸鸡柳？

1、先将鸡柳切成条。

2、再将姜切成块。

3、放入一个碗中。

4、倒入料酒、蚝油、再放入生抽。

5、再加上少许盐和五香粉，少许糖。

6、搅拌均匀后腌制20分钟。

7、放入面粉，再加入淀粉。

8、加入一个鸡蛋。

9、放入少许盐，加入少许水搅拌均匀。

10、至糊状即可。

11、把腌制好的鸡柳放到面糊碗中。

12、再裹上面包糠。

13、全部完成了。

14、放入锅中炸，炸至金黄。

15、即可完成。