1、首先准备适量的红豆，将其事先淘洗干净，然后浸泡一个晚上的时间，第二天将其按照1:1的比例加上水，煮至沸腾后捞出来沥干水分，然后用擀面杖将其压碎；
2、不粘锅中添上少许水，根据个人的口味加上白糖，再放入少许的食用油，小火煮，将白糖煮至融化，然后放入三分之一的碾碎的红豆，小火慢慢煮，注意要不停翻炒，炒一会再加入三分之一的红豆小火慢煮一会；
3、将剩余的红豆放入炒均匀，豆沙便做好了，准备出适量的糯米，将其中的杂质去除干净，然后加入清水，浸泡2个小时，待浸泡好之后，将糯米淘洗干净，并且控干其中的水分，接着将糯米放入电饭锅中；
4、根据平常煮糯米饭的方法将糯米蒸熟，差不多用了40分钟的时间，糯米饭就熟了，将糯米饭盛出来，趁热放入一张干净的布子中，然后用力将其揉搓成泥状，这个过程需要有耐心；
5、准备一个方形容器，刷上薄薄一层食用油，先放入二分之一的糯米饭，用工具压平，然后铺上一层红豆沙，再铺上剩余的豆沙，用手按压平实就可以了，晾凉后切块，淋入糖桂花便可享用。
