羊肉汤怎么做

1、羊排焯水。

2、撇去浮沫。

3、捞出沥干。

4、另起一锅。

5、倒入沥干的羊排。

6、放入姜和葱。

7、倒入料酒。

8、大火煮沸转小火炖一小时。

9、白萝卜刨皮。

10、切块厚1cm。

11、再切丁。

12、倒入白萝卜。

13、小火炖15分钟。

14、撒上葱花。

15、一道美味的羊肉汤就做好了。