芹菜兰花丝炒肉---便秘小菜谱

1、芹菜摘洗干净，切成段，加少许盐腌约15分钟。

2、将腌制过后的芹菜挤去水分，备用。

3、将带皮水煮肉切成丝。

4、买回来的兰花丝。

5、将兰花丝切成段。

6、炒锅烧热，放入菜籽油。油温起来后加入姜片爆香。

7、倒入切好的肉丝。

8、加入适量的酱油爆香。

9、倒入腌制挤去水分的芹菜段。

10、翻炒均匀。

11、倒入切成段的兰花丝。

12、继续翻炒，至芹菜完全被炒熟。

13、起锅装盘。

14、美味好吃，可以预防和缓解便秘的芹菜兰花丝炒肉就做好了。