葱油菠菜的做法

1、菠菜摘洗干干净，用水浸泡20分钟

2、锅内加水烧开，加入适量油和盐，把菠菜分次烫至断生

3、捞出过凉白开

4、用手挤净水分，用刀切成大段

5、蒜切成碎粒

6、菠菜中加入盐、蒜粒、鸡精，加入香油、葱油

7、撒上白芝麻拌匀即可