老南瓜素汤的做法

1、南瓜洗干净，去皮去籽。

2、切块，根据自己的喜爱，大块小块都可以，小块的话最后煮熟了夹起来会散开。

3、入汤锅，加水，水根据自己的需求来。

4、大火烧开水

5、开后转小火，慢炖。

6、等看到南瓜软后，用筷子戳一下，能戳穿就关火。冷却。