泡菜黑木耳——超级好吃

 时间:2026-02-15 11:13:23

1、用水将黑木耳发泡,清洗干净,凉干水;

将红萝卜清洗,切片,凉干水;

将芹菜梗清洗,切条,凉干水;

将生姜清洗,切片,凉干水;

2、将上面的材料装入土陶盆,放上少许花椒与少许盐,再倒入老坛泡菜水,淹过主料即可。

3、盖上土陶盖,冬天泡12小时,夏天泡6小时;取出即可吃,这是一道又美味又营养的开胃凉菜。

(若没土陶盆,瓷器或金属的也可以)

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