如何制作辣椒回锅肉

1、准备一块五花肉改刀切成厚一点的片

2、起锅烧油下入五花肉片炒出多余的油汁，下入姜丝蒜片爆香黄豆酱一勺蚝油一勺生抽酱油老抽调色，料酒去腥全部炒香炒出颜色

3、加入一勺水鸡精白糖调味，小火煨三分钟再下入青红辣椒用大火炒出辣椒香味，美味的辣椒回锅肉就做好啦