如何做蒜苗猪肉馄饨

1、首先把买回来的蒜苗洗净，切碎备用。

2、肉馅放适量盐、味精、花生油、料酒、生抽拌匀备用。

3、把调好的肉馅和切碎的蒜苗一起搅拌均匀，注意：要一个方向搅拌。

4、准备好面皮，然后开始包。先放适量肉馅，然后卷起，捏住两边，向后一翻重叠两个边角，捏住。

5、捏好的样子

6、包好了，水烧开，下锅喽。

7、水滚开后馄饨都漂起来了就熟了

8、盛到碗里即可。也可以加一点香菜和碎蒜苗点缀一下，味道也会更上一层楼。