#美食#早餐饼—香煎土豆丝饼怎么做

1、准备食材，将土豆切成丝，然后泡在清水中。

2、然后泡20分钟后将水控净，打入鸡蛋。

3、然后将葱切成葱花，和土豆丝放在一起搅拌。

4、接着倒入适量面粉和少量的水，搅拌使其变成糊状。

5、然后起锅，锅中倒入适量油，油热火调成小火，倒入调好的土豆丝面糊，均匀摊开。

6、将其煎至金黄色，翻身使另一面也煎成金黄色。

7、两面都成金黄色后即可盛盘品尝了，再配点蒜汁就更美味了。