怎样在家里炸出酥脆美味的洋葱圈

1、准备食材，洋葱一个，面粉，鸡蛋，面包糠。

2、把洋葱切成薄皮一个个取出来，鸡蛋打散备用。

3、沾面粉。

4、蘸鸡蛋液。

5、粘面包糠。

6、起油锅，倒入适量的油，油温5成热时放入洋葱圈，小火慢慢炸至金黄捞出，沥干表面的油。

7、成品。