猪肉炒沙葛的方法

1、先把沙葛剥去表皮，因为表皮是不能吃的，如图：

2、将剥去表皮的沙葛，切成片状，不要太厚，切成2cm厚即可，如图：

3、将锅洗干净，烧热，加入花生油，如图：

4、将猪肉切陈块状，倒入锅中翻炒，如图：

5、猪肉翻炒时，加入生抽调色调味，放入生葛翻炒，加入水，加盖煮10分钟左右，就可盛碟了，如图：

6、总结：

1、沙葛剥去表皮，切成小块状；

2、猪肉切成块状；

3、锅内加入花生油，加入猪肉翻炒；

4、加入沙葛和猪肉一起翻炒；

5、加入水加盖煮10分钟即可调味盛碟。